Un sommeil de mauvaise qualité est une des nombreuses causes de surpoids. Le manque de sommeil est plus fréquent chez les personnes corpulentes. Ces dernières sont également plus souvent touchées par le 'jet lag social'.
Le syndrome du décalage horaire (le jet lag) ‘social’ caractérise par le fait de dormir tard le week-end. Il s'agit donc d'une habitude de sommeil pendant le week-end différente de celle de la semaine.

Ces dix dernières années, les habitudes moyennes de sommeil ont changé dans nos pays. Aujourd’hui, nous dormons moins et nous sommes davantage, voire trop, exposés à des sources de lumière artificielle. Ce qui fait que nous dormons de moins en moins pendant des périodes de sommeil normales pour notre organisme. Notre métabolisme s'en trouve perturbé, ce qui se répercute sur notre comportement alimentaire : nous avons faim à des moments où nous ne devrions pas.

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