Les parents qui récompensent (ou punissent) leurs enfants avec de la nourriture, vont inconsciemment imposer à leurs enfants un comportement alimentaire émotionnel. C’est que qu’affirme la Dr. Claire Farrow de l’Université de Aston, qui a analysé les données d’une étude de population.
Dans cette étude, des enfants de 5 à 7 ans ont été suivis sur une longue période. Ces enfants avaient plus souvent un comportement alimentaire émotionnel quand leurs parents utilisaient la nourriture comme récompense. Le comportement alimentaire émotionnel apparaît lorsque le besoin de manger n’est plus dicté par la faim, mais bien par le stress ou l’anxiété.

Les enfants calment facilement leurs enfants en leur proposant un bonbon ou « une crasse », par exemple quand ils ont mal. Et de ce fait, les enfants vont inconsciemment associer le bonbon à des émotions négatives. Ils vont utiliser la nourriture comme une solution contre leurs émotions négatives. Il n’est pas impossible que ceci augmente, chez eux, le risque de développer plus tard un comportement alimentaire émotionnel. Dans ce type de comportement alimentaire, on se rue souvent sur des en-cas riches en calories et pauvres en nutriments.

Les enfants et les vitamines
Améliorer l'appétit chez les enfants

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