Le diabète de type 2 (diabète de l'adulte) explose dans le monde occidental, en particulier en raison des mauvaises habitudes alimentaires, de la consommation élevée de sucre et de l’activité physique insuffisante.
Les femmes enceintes qui développent un diabète de grossesse constituent un groupe spécifique à risque. Une grossesse perturbe tellement le métabolisme que les femmes peuvent temporairement développer du diabète. Ce dernier disparait après l’accouchement, mais cela montre que la mère présente peu de réserves à cet égard et risque ultérieurement de développer un diabète 2.

Afin de les protéger, les femmes devraient être averties de ce risque et adopter des habitudes alimentaires saines en guise de prévention, ce qui est fait trop rarement.
Une étude s’est penchée sur l’effet de la consommation de café sur ce risque et a conclu que le risque était en effet réduit. Le café décaféiné présentait un effet moindre. D’une part, les chercheurs mentionnent une moindre consommation de boissons rafraichissantes et d’autre part, les effets des substances du café complexe, comme la caféine, les polyphénols très divers, les alcaloïdes*, etc.

NDLR : Il ne faut donc pas s’attendre à ce que l’effet protecteur provienne des sodas caféinés, etc. !

*Les alcaloïdes constituent un groupe très divers de molécules à bases azotées issues des plantes, comme la caféine, la nicotine, la cocaïne, la morphine, etc. Certains alcaloïdes sont extrêmement toxiques.

Comment prévenir le diabète ?
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