En raison de leur forte teneur en lycopène, les tomates vont depuis longtemps de pair avec la prévention contre le cancer de la prostate. Cependant, les aliments d’origine végétale possèdent plus de vertus contre le cancer.
Une vaste étude (près de 50 000 hommes, sur 18 ans) a comparé, entre autres, le régime alimentaire des participants avec le risque déterminé. Au cours de l’étude, 6 655 hommes ont développé un cancer de la prostate à différents grades (515 à un stade avancé, 956 à un stade incurable et 806 décès).
L’étude a démontré qu’une importante consommation d’aliments d’origine végétale réduisait le risque de développer un cancer de la prostate agressif (0,84 %) ou mortel (0,56 %), et ce surtout avant 65 ans.
NB : Moins de 1 % des participants étaient végétariens ou végétaliens.

En conclusion, la consommation de plus d’aliments sains d’origine végétale réduit le risque de cancers de la prostate dangereux. Cette découverte vaut également une fois le diagnostic posé, ce qu’une autre étude sur l’influence d’une alimentation végétale sur le taux de PSA a également confirmé. Cette dernière révèle qu’une alimentation d’origine végétale coïncide avec un taux de PSA significativement plus faible.

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