Aux Pays-Bas circule un avertissement officiel selon lequel « les patients souffrant de maladies cardiovasculaires qui prennent des médicaments à base d’acides gras oméga-3 présentent un risque plus élevé de rythme cardiaque irrégulier et rapide ». Un avertissement que l’on s’empresse de reproduire, souvent sans l’interpréter correctement, ce qui soulève des questions injustifiées quant à la sûreté des compléments d’oméga-3.

Une enquête approfondie démontre qu’il ne s’agit pas des compléments d’oméga-3 (poisson, crustacé, algues), mais des médicaments contenant une quantité importante d’esters éthyliques d’acides gras oméga-3. Dans ces médicaments, la configuration des acides gras a été modifiée pharmacologiquement pour obtenir des doses plus élevées d’oméga-3. D’ailleurs, ce ne sont probablement pas les acides gras oméga-3 qui sont en cause, mais plutôt les esters éthyliques, qui ont déjà été à l’origine d’un risque accru d’arythmie dans une autre combinaison de médicaments.

Des études scientifiques ont depuis longtemps démontré que les acides gras oméga-3 contenus dans les aliments et les compléments alimentaires sont à la fois sûrs et bénéfiques pour la santé. Ils protègent contre les arythmies cardiaques : des palpitations à la fibrillation auriculaire, en passant par d’autres arythmies dangereuses et la mort subite.

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