Les capacités intellectuelles (cognition) se détériorent à un rythme plus élevé chez les hommes et les femmes présentant une faible concentration en vitamine D. Des médecins américains ont constaté ce fait chez divers groupes ethniques. Une diminution accélérée des facultés cognitives a également été constatée chez des participants étudiants qui souffraient déjà quelque peu de démence.

Par le terme de ‘faible concentration en vitamine D’, on entend certes un manque évident de vitamine D, et même une insuffisance. Ce qui veut dire que lorsque la concentration en vitamine D dans le sang est juste un plus basse que le taux optimal, le risque de démence semble augmenter. Les chercheurs insistent sur le fait que des études cliniques doivent encore démontrer l’utilité d’un complément de vitamine D. Et pourtant énormément de gens présentent une concentration sous-optimale en vitamine D (selon les estimations, cela concerne 1 milliard de personnes dans le monde).

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