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ABC SANTE - Articles
4 octobre 2022
Les produits phytopharmaceutiques, un poison agricole ?
| 04/10/2022 |
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Les produits phytopharmaceutiques, un poison agricole ? Les herbicides et les pesticides sont tout sauf innocents, bien qu’ils soient qualifiés de produits phytopharmaceutiques. Quel euphémisme ! Le plus grave, c’est que ces substances toxiques atterrissent dans nos aliments et finissent dans notre corps. Notre foie doit redoubler d’efforts pour les neutraliser. Et s’il n’y parvient pas, car il est surmené, cela peut entrainer de nombreux problèmes de santé, tels que toutes sortes de maladies, y compris le cancer, des malformations congénitales, des maladies cérébrales, etc. En France, la démence de type Parkinson est même reconnue comme une maladie professionnelle dans le domaine de la viticulture.

En 2011, les gouvernements européens avaient déjà dû prendre des mesures afin de réduire l’utilisation de pesticides, mais une étude récente du Pesticide Action Network (PAN) révèle le contraire. Le PAN a analysé près de 100 000 prélèvements et a démontré que l’utilisation de pesticides avait augmenté de 53 %. Les fruits constituent le moins bon élève. En effet, 29 % des tiges sont contaminées. Les fruits de Belgique (en tête de classement avec 34 % !), d’Irlande, de France, d’Italie et d’Allemagne contiennent souvent des pesticides.

En outre, la situation des produits en dehors de l’Union européenne est souvent encore plus médiocre…

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Sources:
Hellinga R. Ondanks afspraken is het aantal pesticiden op fruit enorm toegenomen. 24 mei 2022, Trouw. Pesticide Action Network. Forbidden Fruit.
Pesticide Action Network. Forbidden Fruit. via www.pan-europe.info/sites/pan-europe.info/files/public/resources/reports/ForbiddenFruit_01.pdf
Aantal pesticiden op fruit enorm toegenomen ondanks EU-afspraken. 16 Juni 2022.
https://www.orthofyto.com/orthomoleculair/aantal-pesticiden-op-fruit-enorm-toegenomen-ondanks-eu-afspraken
Wat je moet weten over pesticiden in voeding. https://www.test-aankoop.be/gezond/voeding/voedselveiligheid-en-additieven/dossier/pesticiden-in-voeding/biologische-voeding
https://news.asu.edu/20220728-new-study-shows-commonly-used-agricultural-herbicide-crosses-bloodbrain-barrier
https://sustainablepulse.com/2022/08/19/fda-finds-majority-of-foods-in-america-contain-pesticide-residues/

 

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