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17 août 2020
La curcumine, un « médicament » contre la stéatose hépatique
| 17/08/2020 |
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La curcumine, un « médicament » contre la stéatose hépatique Malgré une incidence très élevée et de graves risques sanitaires, il n’existe que peu de médicaments disponibles pour le traitement de la stéatose hépatique (foie gras non-alcoolique). Une solution naturelle est donc plus que bienvenue. Le Chardon-Marie (Carduus marianus) est depuis toujours connu pour protéger le foie, et, plus récemment, des études cliniques ont également été réalisées avec la berbérine et l’acide α-lipoïque contre la NAFLD. Ceci vaut aussi maintenant pour la curcumine, le principe actif du curcuma.

D’une analyse de six études (RCT), il s’est avéré que la curcumine peut réduire significativement la gravité de la NAFLD. L’effet de la curcumine sur les enzymes du foie a également été analysé (une augmentation est le signe d’une affection hépatique). Il en est ressorti qu’un complément de curcumine pendant 12 semaines peut faire baisser significativement les enzymes du foie. Ce qui prouve que l’état du foie s’améliore.
Une autre analyse confirme ceci et affirme que pour atteindre ce résultat, il faut utiliser un dosage plus élevé : au moins 1g de curcumine par jour. L’utilisation du curcuma en cuisine n’est donc pas suffisant dans ce cas.

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Sources:
White CM, Lee JY. The impact of turmeric or its curcumin extract on nonalcoholic fatty liver disease: a systematic review of clinical trials. Pharm Pract (Granada). 2019;17(1):1350.
Goodarzi R et al. Does turmeric/curcumin supplementation improve serum alanine aminotransferase and aspartate aminotransferase levels in patients with nonalcoholic fatty liver disease? A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. Phytother Res. 2019 Mar;33(3):561-570.
Yan T et al. Herbal drug discovery for the treatment of nonalcoholic fatty liver disease. Acta Pharm Sin B. 2020 Jan;10(1):3-18.
Mansour-Ghanaei F et al. Efficacy of curcumin/turmeric on liver enzymes in patients with non-alcoholic fatty liver disease: A systematic review of randomized controlled trials. Integr Med Res. 2019 Mar;8(1):57-61.

 

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