Des chercheurs des Universités de Harvard et de Washington viennent de démontrer que la durée de vie diminue significativement dans certaines régions des Etats-Unis. Les coupables sont le tabac, l’obésité, l’hypertension artérielle et un déficit de vitamine C. Chaque année, l’espérance de vie moyenne est calculée en fonction des statistiques de mortalité et du recensement. Et chaque année l’espérance de vie augmente un peu plus. En moyenne en tout cas. Parce que si on regarde les chiffres de plus près, on s’aperçoit que l’espérance de vie diminue ( 2 ans) pour beacoup d'hommes et de femmes. Des études scientifiques montrent qu'il existe un lien entre un déficit de la vitamine C et les maladies du coeur. La protéine réactive-C est un marqueur de l’inflammation et de plus en plus de données indiquent que l’inflammation chronique est liée à une augmentation du risque de maladies du cœur, de diabète et, même, de maladie d’Alzheimer. Dans une étude en double aveugle, 160 adultes en bonne santé fumant ou étant exposé à la fumée, ont été testés. Les participants ont été désignés de façon aléatoire pour recevoir quotidiennement un placebo, environ 500 mg de vitamine C ou un mélange d’antioxydants incluant des vitamines C et E et de l’acide apha-lipoïque. Les concentrations plasmatiques de protéine réactive-C ont été mesurées à partir de prélèvements sanguins avant et après les deux mois de l’étude. Les niveaux de protéine réactive-C ont diminué de façon significative de 24 pour cent chez les sujets prenant de la vitamine C par rapport à ceux sous placebo. Pour ceux prenant le mélange d’antioxydants, les niveaux n’ont diminué que de 4,7 pour cent mais ce changement n’était pas statistiquement significatif.

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