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ABC SANTE - Articles
19 octobre 2018
Sondage sur la consommation alimentaire : désolant
| 19/10/2018 |
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Sondage sur la consommation alimentaire : désolant On a toujours prétendu qu’une « alimentation équilibrée » nous apporte tout ce dont nous avons besoin et que des compléments sont totalement superflus. C’est cependant le contraire qui ressort du dernier sondage (2014-15) mené en Belgique sur la consommation alimentaire. Quelques résultats :
- seulement 38% de la population mange des légumes tous les jours, et 47% des fruits ;
- seulement 5% suivent les recommandations en matière de légumes et 9% pour les fruits (selon la pyramide alimentaire officielle) ;
- seulement 35% des Belges mangent du poisson une fois par semaine.
Mais 65% des jeunes boivent chaque jour des boissons (sodas) sucrées !

Le risque de carences est par conséquent préoccupant : surtout en ce qui concerne le vitamine C, le vitamine D et presque toutes les vitamines B (63 à 95% des sondés). Il en va de même pour les carences en iode, fer, calcium, …
Etant donné la faible consommation de poisson, l’apport en acides gras oméga 3 (en moyenne 190 mg/jour) se situe aussi en dessous des (trop faibles) normes recommandées (250 mg/jour). En Wallonie, ces niveaux sont encore plus bas qu’en Flandre. L’apport en acides gras oméga 6 pro-inflammatoires se situe, lui, plus haut que le niveau recommandé.
Le besoin d’un complément adapté est donc incontestable !

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Lire aussi :
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Sources:
https://fcs.wiv-isp.be/NL/SitePages/Introductiepagina.aspx
https://fcs.wiv-isp.be/nl/SitePages/Resultaten.aspx
https://www.wiv-isp.be/epidemio/epinl/foodnl/food04nl/foodsynl.pdf
Voedselconsumptie in Nederland vergeleken met de Richtlijnen goede voeding 2015.
Factsheet Voedselconsumptie in 2012-2014 vergeleken met Richtlijnen goede voeding 2015.

 

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