Il semble que le fait de manger devant la télé incite à consommer de plus grosses portions de nourriture. Selon une nouvelle étude, ce comportement pourrait être expliqué par le fait que l’attention n’est plus portée sur le repas mais sur l’écran. Les chercheurs, des scientifiques de l’université de Birmingham, ont recruté 16 étudiantes âgées de 19 ans en moyenne, de poids normal. La consommation de gâteaux au cours de l’après-midi a été évaluée après un repas test qui était pris soit en l’absence de télévision, soit en la regardant pendant 10 minutes.

Les participantes ont noté leur humeur et leur appétit avant, pendant et après le déjeuner. Résultat : les étudiantes qui ont pris leur repas en regardant la télévision ont consommé davantage de gâteaux plus tard dans l’après midi que celles qui avaient mangé sans télé. Motif : elles se souvenaient nettement moins bien de ce qu’elles
avaient mangé au cours du repas.

Lire plus: Comment prévenir l’obésité ?