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21 mars 2014
Manger sain pour avoir meilleure mine
| 21/03/2014 |
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Manger sain pour avoir meilleure mine Êtes-vous en bonne santé ? Si oui, alors cela se lit sur votre visage : vous rayonnez de santé ! Une recherche menée sur un groupe d’étudiants a démontré qu’un verre de jus de fruit riche en caroténoïdes donne à la peau un teint qui embellit la personne. Les caroténoïdes sont des substances qui donnent des couleurs vives aux fruits et aux légumes, comme les carottes, les tomates et de nombreux fruits tropicaux. Ces substances sont absorbées par les cellules de la peau.

Le ‘smoothie’ que les étudiants participants ont bu contenait surtout des fruits tropicaux de Malaisie. Selon le Dr. Stephen qui a mené cette recherche, cette étude est un signe que les gens qui paraissent en bonne santé sont aussi réellement en meilleure forme. Il espère que cela va encourager les gens à manger plus sainement.

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Sources:
http://www.nottingham.ac.uk/news/pressreleases/2014/january/smoothing-the-way-to-a-healthy-glow.aspx

 

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