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ABC SANTE - Articles
10 août 2021
Maladie coeliaque : bien plus que de simples troubles intestinaux !
| 10/08/2021 |
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Maladie coeliaque : bien plus que de simples troubles intestinaux ! Bon nombre de maladies neurologiques sont liées à la maladie coeliaque, et ceci comprend tout un spectre de problèmes neurologiques : du bien connu ‘brouillard cérébral/mental’ que ressentent les malades coeliaques (et d’autres) s’ils mangent du gluten, jusqu’’à des pathologies neurologiques sévères. SGNC : Sensibilité au Gluten Non-Coeliaque (NGCS - Non-Celiac Gluten Sensitivity) .

- Le « brouillard cérébral/mental » - une sensation de flou dans la tête – apparaît de par le fait que du gluten non digéré est décomposé en « exorphines » dans l’intestin : des molécules apparentées à la morphine qui, d’une part, calment les douleurs et les troubles gastro-intestinaux, et, d’autre part, atténuent les capacités cérébrales. Par ailleurs, ce phénomène peut aussi se produire en cas de sensibilité au gluten et est bien connu en cas de TDA/H (qui s’accompagne aussi de troubles intestinaux similaires). Eviter le gluten (et les produits laitiers !) amène souvent une diminution significative des symptômes, tant au niveau des intestins que du cerveau !

- Les affections neurologiques liées au gluten apparaissent à cause de l’inflammation chronique et systémique qui les provoquent ; une inflammation qui s’infiltre dans le cerveau et les neurones et les attaque.
Sont cités : maux de tête, fatigue, troubles psychiatriques, ataxie (*), l’épilepsie, encéphalopathie (maladie du cerveau), neuropathie périphérique (névralgie), maladies musculaires et divers troubles moteurs, dégénérescence cognitive, … Et ceci alors que les problèmes digestifs sont masqués par les exorphines.
Une alimentation totalement exempte de gluten est ici la seule solution !

(*) Ataxie : atteinte du cervelet avec, pour conséquence, des troubles de l’équilibre et au niveau de la coordination des mouvements.


Que faire si vous êtes intolérant au gluten ?
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Lire aussi :
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Comment éviter la coelialgie chez votre enfant

Sources:
Rej A, Aziz I, Sanders DS. Coeliac disease and noncoeliac wheat or gluten sensitivity. J Intern Med 2020 Jun 22. Online ahead of print.
Rouvroye MD et al. The Neuropathology of Gluten-Related Neurological Disorders: A Systematic Review.Nutrients 2020; Mar 20;12(3):822.
Pruimboom L, de Punder K. The opioid effects of gluten exorphins: asymptomatic celiac disease. J Health Popul Nutr 2015; 33:24.
Croall ID et al. Brain fog and non-coeliac gluten sensitivity: Proof of concept brain MRI pilot study. PLoS One 2020 Aug 28;15(8):e0238283.
Mearns ES et al. Neurological Manifestations of Neuropathy and Ataxia in Celiac Disease: A Systematic Review.Nutrients 2019; 11(2):380.
Trovato CM et al. Neuropsychiatric manifestations in celiac disease. Epilepsy Behav 2019 Oct;99:106393.
Guarino M et al. Life-threatening onset of coeliac disease: a case report and literature review. BMJ Open Gastroenterol 2020 May;7(1):e000406.
Mańkowska-Wierzbicka D, Stelmach-Mardas M. Noncoeliac wheat sensitivity and diet. Curr Opin Clin Nutr Metab Care 2020 Sep;23(5):322-327.
Zis P, Hadjivassiliou M. Treatment of Neurological Manifestations of Gluten Sensitivity and Coeliac Disease. Curr Treat Options Neurol 2019; 21(3):10.
Motility Disorders in Celiac Disease and Non-Celiac Gluten Sensitivity: The Impact of a Gluten-Free Diet. Nutrients 2018; 10(11):1705.
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