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28 décembre 2015
Les probiotiques protègent du rhume pendant une période de stress
| 28/12/2015 |
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Les probiotiques protègent du rhume pendant une période de stress Les étudiants victimes du stress sont mieux protégés contre le froid quand ils prennent un probiotique. C’est surtout la souche Bifidobacterium bifidum qui a eu pour effet que les étudiants tombaient moins vite malades et étaient malades moins longtemps. Les probiotiques empêcheraient les inflammations en cas d’infection virale, ce qui peut accélérer le rétablissement après l’infection. Ils favorisent aussi la production d’anticorps dans la muqueuse.

Les chercheurs ont testé trois probiotiques différents (ou un placébo) chez des étudiants de l’université de Floride : le Lactobacillus helveticus R0052, le Bifidobacterium longum ssp. infantis R0033 et le B. bifidum R0071. Les chercheurs n’ont pas bien compris pourquoi seul le B. bifidum a enregistré de bons résultats. Il est possible que seule cette souche soit suffisamment active que pour renforcer les défenses immunitaires. Mais le nombre d’étudiants qui ont été malades, était remarquablement bas dans cette étude. De ce fait, aucune conclusion claire n’a pu être tirée.

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Sources:
Langkamp-Henken B, Rowe CC, Ford AL et al. Bifidobacterium bifidum R0071 results in a greater proportion of healthy days and a lower percentage of academically stressed students reporting a day of cold/flu: a randomised, double-blind, placebo-controlled study. Br J Nutr. 2015 Feb 14;113(3):426-34

 

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