Newsletter ABC Santé
votre adresse e-mail
Vie privée
Abonnez-vous à notre newsletter
   
Enquête
Combien dépensez-vous chaque mois pour vos compléments alimentaires?
ABC SANTE - Articles
7 octobre 2015
Le shiitaké renforce et corrige notre résistance
| 07/10/2015 |
Retour Envoyer lien Imprimer page
lijn
Le shiitaké renforce et corrige notre résistance Une étude menée en Floride prouve que les champignons peuvent ajuster notre système immunitaire. En mangeant chaque jour et pendant quatre semaines une portion de shiitaké, vous augmentez l’activité de vos cellules de défense de 60%. 52 hommes et femmes ont participé à cette étude, ils étaient en bonne santé, sans pour autant être hyper-attentifs à leur alimentation (ni végétariens ou gros consommateurs de légumes).

Le shiitaké n’augmente pas seulement notre résistance, il diminue aussi les inflammations. Ces dernières proviennent généralement d’un système immunitaire pas bien entraîné. Au lieu de combattre les infections, ce sont des tissus sains qui sont endommagés. Le shiitaké augmente donc l’efficacité de notre système immunitaire, même chez les gens en bonne santé.

Des aliments qui augmentent nos défenses
Augmenter la résistance chez les enfantst
Mesures à prendre contre les allergies

Lire aussi :
L’alimentation renforce nos défenses, les médicaments pas
Les bêta-glucanes préviennent d’un coup le rhume et le cancer !a>
Des moyens naturels contre les infections des voies respiratoires

Sources:
Dai X, Stanilka JM, Rowe CA et al. Consuming Lentinula edodes (shiitake) mushrooms daily improves human immunity: A randomized dietary intervention in healthy young adults. J Am Coll Nutr. 2015 Apr 11:1-10

 

lijn