ABC SANTE - Articles
25 février 2011
La vitamine C améliore l’humeur
| 25/02/2011 |
| 25/02/2011 |
D’une recherche menée dans un hôpital canadien, il ressort que 500 mg de vitamine C diminuent les sautes d’humeur de 34%. Il est certain qu’une carence en vitamine C influe sur l’état psychologique; on le sait de recherches menées en 1971.
Des recherches antérieures conduites dans un hôpital de Montréal avaient indiqué que 60% des patients présentaient un trop faible taux de vitamine C. Il est possible que ces carences soient provoquées par une redistribution de la vitamine C dans le corps; mais les manques de vitamine C dans l’alimentation (des repas de moindre qualité servis en milieu hospitalier) jouent aussi un rôle important.
Comment prévenir le stress?
Des recherches antérieures conduites dans un hôpital de Montréal avaient indiqué que 60% des patients présentaient un trop faible taux de vitamine C. Il est possible que ces carences soient provoquées par une redistribution de la vitamine C dans le corps; mais les manques de vitamine C dans l’alimentation (des repas de moindre qualité servis en milieu hospitalier) jouent aussi un rôle important.
Comment prévenir le stress?
Sources:
Zhang M, Robitaille L et al. Vitamin C provision improves mood in acutely hospitalized patients. Nutrition. 2010; doi:10.1016/j.nut.2010.05.016
Zhang M, Robitaille L et al. Vitamin C provision improves mood in acutely hospitalized patients. Nutrition. 2010; doi:10.1016/j.nut.2010.05.016