Le Physicians' Health Study-II II a été conçu pour tester quatre compléments alimentaires - la vitamine C, vitamine E, bêta-carotène, et une multivitamine. Les chercheurs voulaient connaître leur efficacité dans la prévention des maladies cardio-vasculaires, le cancer de la prostate, et différents autres formes de cancer. Les résultats de cette étude sont très douteux, voilà pourquoi: afin d'être admis à cette étude les hommes qui prennaient des suppléments individuels contenant plus de 100 pour cent des AJR (Apports Journaliers Recommandés) en vitamine E, vitamine C, bêta-carotène, ou d'une multivitamine ont du renoncer à l'usage de ces suppléments pendant la période de l'étude. Cette exigence est ridicule. Ces Apports Journaliers Recommandés sont beaucoup trop faible.

En plus les scientifiques ont utilisés des vitamines produites synthétiquement ne possèdent pas les substances secondaires naturelles, dans lesquelles les vitamines naturelles sont nidifiées. On sait que les formes synthétiques de vitamines sont contre-productive. Les résultats négatifs de l'étude auraient pu être facilement prédit par toute personne qui a le strict compréhension de la santé et la nutrition. La seule question qui reste sans réponse est la raison pour laquelle les chercheurs ont délibérément choisi de cette méthode qui change une vérité dans un mensonge.