La lactoferrine est une substance que l’on retrouve dans le lait (maternel); elle aide à perdre du poids. Après huit semaines, un groupe composé de 26 hommes et femmes avait perdu un kilo et demi en prenant chaque jour un comprimé de lactoferrine. Le groupe placebo avait, quant à lui, pris un kilo. Un kilo et demi, ce n’est pas grand’chose, mais les médecins ont constaté une nette diminution de la graisse organique.

La lactoferrine est une protéine importante du lait maternel. Son effet est particulièrement multiple : elle protège le bébé des virus et des bactéries et elle contribue à renforcer l’immunité du nouveau-né. Parce que la lactoferrine ne fait pas baisser que le poids corporel mais aussi la graisse organique malsaine, cette protéine pourrait constituer une excellente pilule d’amaigrissement.
Dans cette étude, les participants ont pris chaque jour trois comprimés de 100 mg de lactoferrine “enteric-coated” (c’est-à-dire enveloppés d’une couche protectrice contre l’acide gastrique et donc qui ne se dissolvent pas dans l’estomac, mais dans les intestins).

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