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ABC SANTE - Articles
13 juin 2018
Combien de calories par jour ?
| 13/06/2018 |
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Combien de calories par jour ? Connaître son besoin quotidien en calories permet d'ajuster graduellement son alimentation afin de garder son poids stable ou en perdre (ou en prendre). Selon un sondage auprès de 1000 adultes américains mené en 2006, 88% des gens ne le connaissent pas. Voici un estimé du besoin en calories selon l'âge, le sexe et le niveau d'activité.
Ces besoins peuvent varier un peu selon la grandeur, le poids et le métabolisme.

Les femmes entre 31 et 50 ans qui font moins que 30 minutes d'exercice par jour ont besoin d'environ 1.800 calories alors que les hommes ont besoin d'environ 2.200.
Les personnes plus jeunes que 30 ans peuvent ajouter 200 calories et celles de plus de 50 ans doivent en soustraire 200.

Un kilo équivaut à 7.700 calories. Ainsi un changement de 500 calories par jour (consommées en moins, dépensées en activité physique ou une combinaison des deux) correspond à une perte de poids d'une kilo par 2 semaines.
Une analyse de plusieurs études par des chercheurs australiens a montré que le régime à Index Glycémique bas fait perdre plus de poids que les régimes traditionnels – moins de calories et moins de graisses.

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Sources:
Holloszy JO, Fontana L. : Caloric restriction in humans.
Exp Gerontol. 07 08;42(8):709-12.

Cheng G, Karaolis-Danckert N, Libuda L, Bolzenius K, Remer T, Buyken AE. Relation of dietary glycemic index, glycemic load, and fiber and whole-grain intakes during puberty to the concurrent development of percent body fat and body mass index. Am J Epidemiol. 09 03 15;169(6):667-77

 

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