Dans les pays membres de l'UE, 22 millions d'enfants seraient en surpoids. Cinq millions d'entre eux rentreraient dans la catégorie « obèse ». Aujourd’hui, des scientifiques américains fondent tout leur espoir sur un nouvel ingrédient alimentaire, appelé CLA (Acide linoléique conjugué) , visant à réduire la masse adipeuse. Des études antérieures avaient déjà démontré qu’un apport supplémentaire en CLA pouvait réduire la masse adipeuse chez les adultes. Pour la toute première fois, une étude a été menée sur des enfants et a présenté des résultats similaires.

Aux Etats-Unis, des scientifiques ont sélectionné un échantillon de 53 élèves âgés de 6 à 10 ans, et leur ont administré de façon aléatoire du CLA ou un placebo, dans le cadre d’un essai en double aveugle. Sept mois plus tard, les chercheurs ont pu constater une différence notoire : les enfants ayant reçu du CLA avaient perdu du poids et de la graisse corporelle, alors que ceux du groupe placebo avaient pris du poids et de la masse graisseuse.

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