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ABC SANTE - Articles
14 septembre 2021
Alimentation saine et allaitement protègent du COVID-19
| 14/09/2021 |
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Alimentation saine et allaitement protègent du COVID-19 L’état nutritionnel influe sur l’immunité, et cette dernière est elle-même déterminante pour la sensibilité à et l’évolution d’une infection au COVID-19.
Une grande étude britannique a dès lors examiné une série d’habitudes alimentaires en comparaison à l’incidence et à l’évolution des infections corona au cours de cette épidémie.

Réduire les risques : suffisamment de légumes (-10%), 2 à 3 tasses de café (-10%) et chaque jour un peu de poisson (gras).
La consommation de viande transformée augmente significativement les risques : une portion quotidienne minimale semble déjà néfaste. Plus on en mange, plus on est sensible au COVID-19.
En ce qui concerne les fruits et la viande rouge, aucun lien n’a pu être établi dans cette étude.

La constatation la plus frappante : les gens qui avaient été allaités, étaient toute leur vie durant mieux protégés que ceux qui n’avaient pas eu cette chance. Et c’est logique : l’allaitement (de préférence suffisamment long) est la meilleure garantie pour le développement d’un bon système immunitaire chez l’enfant. Et il le protègera toute sa vie contre les infections, y compris au corona.
En combinaison avec une alimentation saine : la meilleure protection qui soit !

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Sources:
Vu T-HT, Rydland KJ, Achenbach CJ, Van Horn L, Cornelis MC. Dietary Behaviors and Incident COVID-19 in the UK Biobank. Nutrients. 2021; 13(6):2114.
Calder P.C. Nutrition, immunity and COVID-19. BMJ Nutr. Prev. Health. 2020;3:74–92.
Shi Y, Melino G et al. COVID-19 infection: The perspectives on immune responses. Cell Death Differ. 2020 doi: 10.1038/s41418-020-0530-3. -
De Frel DL et al. The Impact of Obesity and Lifestyle on the Immune System and Susceptibility to Infections Such as COVID-19. Front. Nutr. 2020;7:597600.
Kalbermatter C et al. Maternal Microbiota, Early Life Colonization and Breast Milk Drive Immune Development in the Newborn. Front Immunol. 2021 May 13;12:683022.
Albrecht M, Arck PC. Vertically Transferred Immunity in Neonates: Mothers, Mechanisms and Mediators. Front Immunol. 2020 Mar 31;11:555
Laouar A. Maternal Leukocytes and Infant Immune Programming during Breastfeeding.
Trends Immunol. 2020 Mar;41(3):225-239.

 

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