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ABC SANTE - Articles
25 mai 2020
‘Blueberry’ comme protection cardiovasculaire
| 25/05/2020 |
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‘Blueberry’ comme protection cardiovasculaire Les myrtilles sont une des sources les plus riches d’anthocyanes, les polyphénols/bioflavonoïdes foncés, dotés de tant de bienfaits pour notre santé. Des études antérieures ont déjà démontré qu’elles réduisent le risque de maladies cardiovasculaires et de diabète de type II.

Une étude britannico-américaine en double aveugle s’est intéressée à l’effet de la consommation de myrtilles contre placébo sur des groupes à risques (syndrome métabolique). Deux dosages ont été testés : 75/150 g, pendant 6 mois.
En dépit d’un faible effet sur la résistance à l’insuline et la pression sanguine, le dosage le plus élevé a bien engendré une meilleure fonction endothéliale (parois internes du coeur et des vaisseaux sanguins), moins de rigidité artérielle et une hausse significative du cholestérol HDL.
Avant d’être absorbées, les anthocyanes sont décomposés dans les intestins en métabolites bioactifs ; elles soutiennent donc aussi la flore intestinale.
Conclusion : les myrtilles offrent une protection cardiovasculaire, mais bien sur le long terme et à dosage élevé.

Ndlr :
- Etant donné que 150 g/jour, c’est quand même beaucoup, les compléments peuvent peut-être aider à atteindre l’effet escompté.
- Nos myrtilles indigènes plus petites contiennent considérablement plus d’anthocyanes que les grosses myrtilles américaines.

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Sources:
Curtis PJ et al. Blueberries improve biomarkers of cardiometabolic function in participants with metabolic syndrome-results from a 6-month, double-blind, randomized controlled trial. Am J Clin Nutr. 2019; 109(6):1535-1545
Zhu Y et al. Effects of blueberry supplementation on blood pressure: a systematic review and meta-analysis of randomized clinical trials. J Hum Hypertens. 2017; ;31(3):165-171.
McAnulty LS et al. Six Weeks Daily Ingestion of Whole Blueberry Powder Increases Natural Killer Cell Counts and Reduces Arterial Stiffness in Sedentary Males and Females. Nutr Res . 2014 Jul;34(7):577-84.

 

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