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ABC SANTE - Articles
20 novembre 2017
Les produits ‘light’ provoquent-ils des maladies cardiaques ?
| 20/11/2017 |
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Les produits ‘light’ provoquent-ils des maladies cardiaques ? Quelqu’un qui boit régulièrement des sodas ‘light’ a 43% plus de chance de contracter une maladie cardiovasculaire que quelqu’un qui n’en boit jamais. C’est ce qu’ont constaté des scientifiques américains chez 2.500 hommes et femmes.

Les publicités présentent justement les sodas ‘light’ comme étant meilleurs pour la santé parce qu’ils contiennent moins de calories. Pourquoi ces sodas seraient-ils maintenant plus néfastes que des boissons sucrées ? C’est bien la question que se posent ces scientifiques américains. Dans les sodas, le sucre est remplacé par des édulcorants artificiels comme l’aspartame et l’acesulfame K. Au delà d’une certaine dose, ces édulcorants ont effectivement un effet indésirable. Mais les doses utilisées dans les sodas ne seraient pas assez élevées pour avoir ce genre d’effets…

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Sources:
Gardener H, Rundek T et al. Diet Soft Drink Consumption is Associated with an Increased Risk of Vascular Events in the Northern Manhattan Study. J Gen Intern Med. 12 01 27. [Epub ahead of print]

 

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