La maladie d’Alzheimer est provoquée par une protéine appelée bêta-amyloïde, qui peut former des plaques dans le cerveau. Chez quelqu’un en bonne santé, cette protéine est éliminée par les cellules immunitaires.
Des chercheurs ont constaté que, grâce à la vitamine D et à l’acide gras oméga 3 DHA (acide docosahexaénoïque), les plaques étaient mieux éliminées.

Les cellules immunitaires ont donc une importante tâche à accomplir au niveau du cerveau. Dans le cas d’Alzheimer, les cellules immunitaires ne remplissent pas correctement leur tâche : elles déclenchent des inflammations, mais n’éliminent pas les plaques. Le DHA et la vitamine D sont deux substances essentielles qui régulent l’accomplissement des tâches des cellules immunitaires.

Comment prévenir la maladie d’Alzheimer ?
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