Les oméga 3 des compléments alimentaires arrivent jusqu’au cerveau et y stoppent des processus inflammatoires. C’est ce qu’ont observé des chercheurs suédois chez des patients atteints de la maladie d’Alzheimer qui prenaient chaque jour un complément de 2,3 grammes d’acides gras oméga 3. Après six mois, la concentration d’oméga 3 dans leur cerveau avait augmenté.

Les chercheurs ont également découvert un lien intéressant avec la démence : plus ils trouvaient d’oméga 3 de type DHA dans le cerveau, moins le patient présentait de symptômes de la maladie d’Alzheimer. Cette étude souligne l’importance des oméga 3 pour le cerveau et pour la prévention des maladies démentielles.

Comment prévenir la maladie d’Alzheimer ?
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