Les femmes qui prennent un complément de vitamine C courent 15% moins de risque de mourir d’un cancer du sein. C’est ce qu’ont calculé des chercheurs suédois sur base de 10 études impliquant plus de 17.000 femmes. Les compléments de vitamine C diminuent même la mortalité précoce (pour n’importe quelle cause) de près de 20%.

Une dose élevée de vitamine C provenant de l’alimentation est encore toujours la meilleure solution. Pour 100 mg de vitamine C par jour, le risque de mortalité à cause du cancer du sein est diminué de 22%. Pour bon nombre de gens, cela reste cependant pénible d’augmenter la prise de vitamine C et de la faire passer de 100 mg (la recommandation actuelle) à, par exemple, 200 mg. Ce n’est pas étonnant que la vitamine C protège du cancer. C’est, en effet, un antioxydant qui protège des radicaux libres.

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