Des recherches sur le cerveau ont montré la relation entre l'inflammation et le diabète. En stoppant des inflammations cérébrales à l’aide d’une substance naturelle, des souris se sont, d’un coup, retrouvées mieux protégées contre le diabète. Les inflammations cérébrales ont donc une grande influence sur notre métabolisme. Les chercheurs ont utilisé la butéine, un flavonoïde naturel issu d’herbes utilisées dans la médecine chinoise. De nombreux autres flavonoïdes, issus par exemple des pépins de raisin, peuvent aussi stopper les inflammations cérébrales. Des facteurs néfastes dans notre mode de vie favoriseraient les inflammations.

Nous avons constamment des inflammations dans notre organisme. Ces inflammations sont nécessaires pour réparer des dégâts aux tissus qui passent inaperçus, comme, par exemple, de petites déchirures dans de minuscules vaisseaux sanguins. Cependant, une partie de ces inflammations sont superflues et provoquent même un certain inconfort. La science découvre toujours des liens plus étroits entre une inflammation (mineure) et une maladie, telle que le diabète et les maladies cardiovasculaires. Dans le cerveau, les inflammations perturbent la production de nouvelles liaisons cérébrales, qui sont si importantes pour la mémoire et la pensée.


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