Les inflammations oculaires apparaissent quand des parties sensibles de l’oeil sont exposées à des particules de poussière qui se trouvent, entre autres, dans l’air. Heureusement, nos yeux sont bien abrités dans leurs orbites; et les cils et les sourcils filtrent bon nombre de ces particules indésirables. Les larmes constituent cependant la protection la plus importante. Elles interceptent toutes les particules de poussière qui sont ensuite facilement éliminées.

La fine couche d’humidité qui recouvre nos yeux se compose de trois parties. La première est une muqueuse sur laquelle les deux couches supérieures peuvent glisser. Cette première couche contient de l’acide hyaluronique. La deuxième couche est de nature aqueuse, c’est le liquide lacrymal. La couche supérieure, quant à elle, est une fine couche de graisse qui bloque l’évaporation du liquide lacrymal. Un manque de liquide lacrymal tout comme une carence en certains acides gras (contenus dans la fine couche de graisse) peuvent provoquer un dessèchement et de l’inflammation. C’est pourquoi il est crucial de maintenir un bon équilibre d’acides gras oméga-3 et oméga-6.