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ABC SANTE - Prévention
25 maart 2019
Comment traiter les inflammations oculaires ?
| Les yeux |
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Comment traiter les inflammations oculaires ? Une inflammation a pour but de rendre des substances ou des corps étrangers inoffensifs et de les expulser de l’organisme. Il arrive aussi souvent et involontairement que les inflammations causent de nombreux dégâts au tissu, surtout quand la réaction inflammatoire n’est pas stoppée à temps. Des réactions inflammatoires apparaissent constamment à la surface de l’oeil, mais elles sont normalement vite arrêtées. Un déséquilibre au niveau des acides gras que nous ingérons peut avoir pour effet que ces réactions inflammatoires ne soient pas stoppées à temps.

Il existe des substances “d’alerte” ou de “signal”. Ce sont les résolvines. Dès que le danger a disparu, elles font disparaître les réactions inflammatoires. Les résolvines sont fabriquées à partir de l’acide gras oméga-3 DHA (l’acide docosahexaénoïque). Or, bon nombre de gens ont une alimentation trop pauvre en acides gras oméga-3, ce qui entraîne une trop faible production de résolvines, ces substances qui stoppent les réactions inflammatoires. Les acides gras oméga-6 jouent également un rôle important dans un arrêt rapide des inflammations. Mais, pas de souci à ce niveau-là, nous en absorbons suffisamment, voire même peut-être de trop.
En outre, les acides gras oméga-3 et oméga-6 jouent un rôle important dans la fine couche de graisse qui entoure le globe oculaire.

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