Le syndrome d'apnée du sommeil (SAS) perturbe le sommeil car il se caractérise par de brefs arrêts de la respiration. Le sommeil réparateur est ainsi fréquemment interrompu, si bien que les gens atteints de ce syndrome sont généralement fatigués pendant la journée. Le SAS touche 2 à 7% de la population. Outre la fatigue et l’inconfort pour le ou la partenaire, le SAS augmente le risque d’un accident cardiovasculaire.

Le SAS touche quatre fois plus de personnes en surpoids. L'obésité entraîne une accumulation de grasse au niveau de la nuque, ce qui entrave le bon fonctionnement des voies respiratoires supérieures. De plus, la surcharge pondérale diminue la capacité pulmonaire.