Les causes possibles d’affections gastro-intestinales sont notamment :
- excès de nourriture et de boisson (en fréquence et en quantité)
- excès d’alcool, de tabac et/ou de stress
- production excessive d’acide gastrique (= hyperacidité)
- les sphincters ne se ferment pas à cause d'un manque d'acide gastrique
- l'utilisation d'antiacides (!)
- intolérance au lactose
- altération de la muqueuse suite à la suppression de la barrière muqueuse protectrice, par exemple sous l'influence de certains médicaments comme les (acétyl)salicylates
- infection à Helicobacter pylori, une bactérie présente chez beaucoup de personnes sur la muqueuse gastrique


Les symptômes potentiels en cas d'affections gastro-intestinales sont notamment :
- goût bizarre dans la bouche
- mauvaise haleine
- renvois
- sensation de ballonnement
- perte de l'appétit
- douleur dans la partie supérieure de l’abdomen
- reflux acides après un effort, au moment de se fléchir ou de se coucher
- brûlures d’estomac
- nausées et vomissements
- inflammation de la muqueuse gastrique
- flatulence