L'ostéoporose touche de plus en plus de femmes et d’hommes aussi. Il s'agit d'une déminéralisation des os que l’on peut pourtant prévenir par quelques mesures simples d’hygiène de vie. Idéalement il faudrait commencer le plus jeune possible à suivre une alimentation équilibrée, riche en fruits et légumes, de même que pratiquer régulièrement de l’activité physique.
Pour prévenir et traiter l’ostéoporose il est important de s’assurer d’un apport de calcium suffisant, mais également de vitamine D et K2 (les personnes âgées et celles qui reçoivent trop peu d’ensoleillement devraient prendre quotidiennement un supplément de 1000 U.I. de vitamine D.

Le magnésium est également important. On le retrouve notamment dans les légumes à feuille verte, les noix, les céréales complètes et les pommes de terre, celles-ci étant également riches en potassium, autre minéral important pour la formation des os. Les bananes sont très riches en potassium.