L’hypertension artérielle est un mal qui touche un nombre toujours plus croissant de la population occidentale. L’hypertension est un facteur de risque important des affections cardiaques et cérébro-vasculaires. La bonne solution consiste à adopter un régime alimentaire plus conforme à maintenir une bonne santé et la pratique régulière d’exercices physiques modérés.
Un moyen très simple et fort efficace de lutter contre l’hypertension artérielle est de consommer quotidiennement 360 ml de jus V8 faible teneur en sodium. Ce jus est composé des ingrédients suivants: tomates, carottes, céleri, betteraves, persil, laitue, cresson et épinards.
Selon une étude publiée, en 2004, par le Journal of the American Medical Association (JAMA), ce jus procure un effet fluidifiant sur le sang, ce qui réduit la pression sur les artères. De plus, il est très riche en potassium, 850 mg pour 250 ml de jus, pour seulement 135 mg de sodium.

* Prévention de l’hypertension