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ABC SANTE - Articles
10 décembre 2008
Manque d’omega-3 et dépression
| 10/12/2008 |
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Manque d’omega-3 et dépression Quand on manque d’oméga-3, le cerveau est le premier à souffrir. Selon plusieurs scientifiques les cellules nerveuses sont le siège d' une inflammation chronique qui provoque la destruction des messagers chimiques de la bonne humeur. Concrètement, le cerveau produit en excès des cytokines, qui sont des composés inflammatoires. Chez les patients qui souffrent de dépression majeure, le niveau des cytokines est très élevé. D’où viennent les cytokines ? Elles grimpent lorsque nous sommes stressé(e)s, en cas d’infection, de traumatisme (blessure, chirurgie), d’allergies, après un accouchement, lorsque nous sommes exposé(e)s à des polluants, en cas de cancer et de maladie cardiovasculaire.

Mais leur niveau est surtout modulé par les graisses polyinsaturées (végétales) de l’alimentation. Les acides gras oméga-6 en excès les font monter, les acides gras oméga-3 les font baisser. Les cytokines diminuent dans le sang la quantité d’un acide aminé apporté par l’alimentation, qu’on appelle tryptophane. Le tryptophane est la substance dont les neurones ont besoin pour fabriquer de la sérotonine, le messager chimique de la bonne humeur .

Lire plus: Comment réduire le risque de dépression ?

Sources:
Antypa N, Van der Does A, Smelt A, Rogers R.
Omega-3 fatty acids (fish-oil) and depression-related cognition in healthy volunteers.
J Psychopharmacol. 2008 Nov 21.

 

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