Le bisphénol A ne pénètre pas seulement dans l’organisme via notre alimentation (par exemple par le biais de boissons rafraîchissantes en cannette), mais aussi via l’air. La concentration de BPA dans l’air aux endroits où il est produit, dépasse bon nombre de fois le seuil recommandé. A d’autres endroits, le niveau est beaucoup plus bas, mais encore suffisamment élevé pour causer des troubles sexuels chez les escargots. Le BPA est un perturbateur hormonal, dont les effets sur la santé ont à peine été étudiés.

Ces mesures ont été effectuées par l’université du Missouri (USA). L’agence américaine de l’alimentation et des médicaments (FDA) continue d’affirmer que le taux de BPA dans l’alimentation ne comporte aucun danger parce qu’il est rapidement éliminé par l’organisme. Ils ne tiennent cependant pas compte de l’impact du BPA-glucuronide, un produit de dégradation qui est généré dans le foie et qui peut être responsable de l’obésité. Une étude antérieure a, en outre, permis de découvrir que le BPA peut augmenter la tension sanguine.

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