Les personnes pouvant le plus bénéficier d'un apport complémentaire de chrome sont les patients chez qui un diabète a été récemment diagnostiqué et qui présentent une légère intolérance au glucose. Étant donné que le chrome augmente l'efficacité de l'insuline, il est également possible qu'il équilibre les taux de glycémie chez les sujets souffrant d'hypoglycémie.

L'usage le plus populaire récemment est de relier la consommation de suppléments de chrome à la perte de poids. Malgré le fait que peu d'études confirment l'efficacité du chrome à cet effet, il pourrait être utile, pour sa capacité à régulariser le niveau de sucre sanguin, et par conséquent contrôler l'appétit. En stimulant l'action de l'insuline et en contrôlant le taux de sucre sanguin à un niveau normal, le chrome pourrait contribuer à équilibrer le centre de satiété situé dans l'hypothalamus, éliminer la sensation de faim et les rages de sucre.
Aucune étude sérieuse ne vient confirmer cette théorie. Il est certain que le seul fait de consommer un supplément de chrome, ne peut suffire à faire perdre du poids. Il pourrait cependant compléter un programme de contrôle du poids.

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