La province de Limbourg a été touché par une épidémie de la bactérie EHEC.
EHEC signifie bacteria E. Coli enterohémorragique, une variante dangereuse de bactéries. De nombreuses variantes de la bactérie E. coli vivent dans nos intestins, mais cette variante particulière n’y a, ostensiblement, pas sa place. Bon nombre d’études en laboratoire démontrent que les pré- et les probiotiques empêchent la prolifération de la bactérie EHEC et d’autres bactéries pathogènes. On le constate notamment dans le cas de la diarrhée du voyageur, plus communément appelée « tourista ».

Les probiotiques sont des bactéries vivantes qui améliorent la santé des intestins. Les prébiotiques sont des substances nutritives que le corps ne peut pas digérer. En revanche, les bactéries intestinales, elles, peuvent les digérer. Les prébiotiques constituent une alternative pour améliorer l’état de la flore intestinale.

Une barrière intestinale renforcée = une immunité renforcée

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